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results search [or] (ISNI Number (ISN:)) 0000000110334408 | 1 hits
Person
ISNI: 
0000 0001 1033 4408
Name: 
Accum
Accum, F.
Accum, Federico
Accum, Frédéric
Accum, Frederic Christian
Accum, Frédérick
Accum, Frederico
Accum, Frédérik
Accum, Fredrick
Accum, Friederich
Accum, Friedrich
Accum, Friedrich Christian
Dates: 
1769-1938
Creation class: 
cre
Language material
Text
Creation role: 
author
Related names: 
Guilloud
Hauey, Rene Just
Kamen, G. van
Katherine Golden Bitting Collection on Gastronomy (Library of Congress)
Malepeyre, François (1794-1877)
Ollivier
Parkes, Samuel (1759-1825))
Riffault, Jean Réne Denis Alexandre (1769-1838))
Vergnaud, Amand-Denis (1791-1885)
Verry, A. M.
Winsor, Frederick Albert (1763-1830))
Titles: 
Art de faire les vins de fruits, 1825:
Art de faire les vins de fruits, précédé d'une esquisse historique sur l'art de faire le vin de raisin, de la manière de soigner une cave : suivi de l'art de faire le cidre, le poiré, les hydromels, les arômes, le sirop et le sucre de pommes de terre ; d'un tableau de la quanité d'esprit contenue dans diverses qualités de vins ; de considérations diététiques sur l'usage du vin ; et d'un vocabulaire des termes scientifiques employés dans l'ouvrage
Art de faire les vins de fruits : précédé d'une esquisse historique sur l'art de faire le vin de raisin, de la manière de soigner une cave : suivi de l'art de faire le cidre, le poiré, les hydromels, les arômes, le sirop et le sucre de pommes de terre, d'un tableau de la quantité d'esprit contenue dans diverses qualités de vins, de considérations diététiques sur l'usage du vin, et d'un vocabulaire des termes scientifiques employés dans l'ouvrage
art de faire toutes sortes de bière, L'
art de faire toutes sortes de bières, L'
Art de la cuisine
Catalogue of chemical preparations, for philosophical chemistry, and apparatus and instruments
Chemical amusement comprising a series of curious and instructive experiments in chemistry... by Fredrick Accum,...
Chemical amusement : comprising a series of curious and instructive experiments in chemistry which are easily performed and unattended by danger
chemical re-agents or tests and their applications in analyzing waters, earths, metalliferrous ores, metallic alloyes &c
Chemische Belustigen. Eine Sammlung auffallender und lehrreicher Versuche aus dem Gebiete der experimental-Chemie
Chemische Belustigungen. -
Chemische proeven en waarnemingen, getrokken uit de proefondervindelijke natuur- en scheikunde
Chimie amusante
cuisinier des cuisiniers, ou, L'art de la cuisine, enseigné économiquement d'après les plus grands maîtres ... suivi d'une chimie appliquée à la cuisine, par Accum, de l'art de soigner les vins, de conserver les substances alimentaire, Le
Culinary Chemistry, exhibiting the scientific principles of cookery... by Fredrick Accum,...
Culinary chemistry, exhibiting the scientific principles of cookery : with concise instructions for preparing good and wholesome pickles, vinegar, conserves, fruit jellies, marmalades, and various other alimentary substances employed in domestic economy, with observations on the chemical constitution and nutritive qualities of different kinds of food. With copper plates
Culinary poisons
Description of the process of manufacturing coal gas, for the lighting of streets, houses and public buildings : with elevations, sections and plans of the most improved sorts of apparatus now employed at the gas works in London ...
Description of the process of manufacturing coal gas... The 2d edition... By Fredrick Accum,...
descriptive catalogue of the apparatus and instruments employed in experimental and operative chemistry, in analytical chemistry, and in the pursuits of the recent discoveries of electro-chemical science
divertimento chimico contenente esperienze curiose
Elements of crystallography, after the method of Haüy... by Fredrick Accum,...
european magazine
explanatory dictionary of the apparatus and instruments employed in the various operations of philosophical and experimental chemistry by a practical chemist
explanatory dictionary of the apparatus and instruments employed in the various operations of philosophical and experimental chemistry. With seventeen quarto copper-plates., An
Guide to the chalybeate spring of Thetford, 1819:
{{lang|de|abhandlung über die kunst zu brauen, oder anweisung porter, braun-stout, ale, tischbier ... zu brauen}}
{{lang|fr|nouveau manuel complet de la fabrication des vins de fruits, du cidre, du poiré, des boissons rafraîchissantes, des bières économiques et de ménage ...}}
Manual de chimica divertida, ou Novas recreações chimicas... ordenadas em inglez por Frederick Accum, Samuel Parkes e Joseph Griffin
manual de chimie amusante; ou nouvelles recreations chimiques, contenant une suite d’experiences d’une execution facile et sans danger, ainsi qu’un grand nombre de faits curieux et instructifs
manual of a course of lectures on experimental chemistry and mineralogy, a
Manual of a course of lectures on experimental chemistry and on mineralogy : ... intended to illustrate the lectures delivered ... in the theatre of the Surry Institute, with an account of the action of chemical tests ...
manual of analytical mineralogy, a
Manuel de chimie amusante ou Nouvelles récréations chimiques, contenant une suite d'expériences curieuses et instructives en chimie, d'une exécution facile, et ne présentant aucun danger
Manuel de chimie amusante ou nouvelles récréations chimiques contenant une suite d'expériences d'une exécution facile et sans danger ainsi qu'un grand nombre de faits curieux et instructifs. Traduit de l'anglais de MM. Frédérick Accum, Samuel Parkes et Joseph Griffin, par A.-D. Vergnaud,... 4e édition revue et corrigée et considérablement augmentée
Manuel de chimie amusante ou Nouvelles récréations chimiques ; suivi de notes intéressantes sur la physique, la chimie, la minéralogie [par] Samuel Parkes ; traduit de l'anglais par M. J. Riffault, 1825. Traité pratique de l'éclairage par le gaz
Manuel théorique et pratique du brasseur, ou L'art de faire toutes sortes de bière... par Frédérick Accum... Traduit de l'anglais par M. Riffault... 2e éd. revue... par A.-D. Vergnaud
Manuel théorique et pratique du brasseur, ou l'art de faire toutes sortes de bières; contenant tous les procédés de cet art tels qu'ils sont usités a Londres; suivi d'un exposé des altérations frauduleuses de la bière, et des moyens de les découvrir
Nouveau manuel complet de la fabrication des vins de fruits : du cidre, du poiré, des boissons rafraichissantes, des bières économiques et de ménage, des vins de grains, des hydromels, de boissons diverses, et d'imiter les vins de liqueur français et étrangers : précédé de détails historiques et pratiques sur l'Art de faire le vin et de diriger une cave, et suivi d'un vocabulaire des termes techniques employés dans l'ouvrage
Physische und chemische Beschaffenheit der Baumaterialien deren Wahl, Verhalten und zweckmässige Anwendung : ein Handbuch für öffentlichen Unterricht in der Königlichen Bau-Akademie zu Berlin und zum Selbststudium für Baumeister, Technologen, Kameralisten und Oekonomen in zwei Bänden.
Physische und chemische Beschaffenheit der Boumaterialien deren Wahl, Verhalten und zweckmässige Anwendung : ein Handuch für den öffentlichen Unterricht in der Königlichen Bau-Akademie zu Berlin und zum Selbststudium für Baumeister, Technologen, Kameralisten und Oekonomen
Practical Essay on chemical re-agents or tests, illustrated by a series of experiments, by Fredrick Accum,..., A
practical essay on the analysis of minerals, a
Practical Treatise on gas light,... by Fredrick Accum..., A
practical treatise on gaslight exhibiting a summary description of the apparatus and machinery best calculated for illuminating streets, houses, and manufactories, with carburetted Hydrogen, or Coal-gas, A
Praktische abhandlung uber das Gaslicht
praktische abhandlung über die gaserleuchtung: enthaltend eine summarische beschreibung des apparates und der maschinerie
Praktische Abhandlung über die Gaserleuchtung : enthaltend eine summarische Beschreibung des Apparats und der Maschinerie welche am tauglichsten find, Straßen, Manufacturen und Privatgebäude mit Kohlen-Wasserstoffgas oder Kohlengas zu erleuchten, mit Bemerkungen über die Nützlichkeit und Sicherheit dieses neuen Zweiges, des bürgerlichen Haushalts und dessen Natur im allgemeinen
Praktische Abhandlung über die Gaserleuchtung : enthaltend eine summarische Beschreibung des Apparats und der Maschinerie welche am tauglichsten sind, Straßen, Manufacturen und Privatgebäude mit Kohlen-Wasserstoffgas oder Kohlengas zu erleuchten, mit Bemerkungen über die Nützlichkeit und Sicherheit dieses neuen Zweiges, des bürgerlichen Haushalts und dessen Natur im allgemeinen
Recreaciones químicas ó Experimentos curiosos é instructivos, que todos pueden hacer con facilidad y sin peligro
Recreaciones químicas que contienen una serie de experimentos curiosos é instructivos... Obra adornada con láminas y considerablemente aumentada, por Fredrick Accum,... traducida del ingles al castellano... con notas, por Don José Luis Casaseca,...
System of theoretical and practical chemistry : In two volumes, with plates
Traité pratique de l'éclairage par le gaz inflammable : contenant une description sommaire de l'appareil et du mécanisme employés pour l'illumination des rues, des maisons et des manufactures, a l'aide du gaz hydrogène carburé, tiré du charbon de terre : accompagné de remarques sur l'utilité, la sûreté et la nature générale de cette nouvelle branche d'économie civile
Traité pratique de l'éclairage par le gaz... traduit... de l'anglais de Frédéric Accum...
traité pratique sur l’usage et le mode d’application des réactifs chimiques
Traité pratique sur l'usage et le monde d'application des réactifs chimiques fondé sur des expériences : suivi d'instructions, pour l'analyse, des mines métalliques, des métaux, des sols, des engrais, et des eaux minérales
Traité pratique sur lʹusage et le mode dʹapplication des réactifs chimiques : fondé sur des expériences suivi dʹinstructions pour lʹanalyse des minesetalliques, des métaux, des sols, des engrais, et des eaux minérales
trattato practico per l’uso ed apllicazione de’reagenti chimici
Trattato pratico per l'uso ed applicazione de' reagenti chimici con una succinta istruzione per analizzare le miniere metalliche, i metalli, i suoli, i concimi, e le acque minerali; illustrata dagli sperimenti di Federico Accum professore di chimica pratica, ... Traduzione fatta sulla seconda edizione inglese pubblicata a Londra nel 1818 con aumentazioni di Giovanni Pozzi
trattato pratico sopra il gas illuminante: contenente una completa descrizione dell’apparecchio ... con alcune osservazioni
treatise on adulteration of food, and culinary poisons, A : exhibiting the fraudulent sophistications of bread, beer, wine, spiritous liquors, tea, coffee ... and methods of detecting them
treatise on adulterations of food, and culinary poisons, A : exhibiting the fraudulent sophistications of bread, beer, wine, spiritous liquors, tea, coffee ... and methods of detecting them
treatise on adulterations of food and culinary poisons, A : exhibiting the fraudulent sophistications of bread, beer, wine, spirituous liquors, tea, coffee, cream, confectionery, vinegar, mustard, pepper, cheese, olive oil, pickles and other articles employed in domestic economy and methods of detecting them
treatise on adulterations of food and culinary poisons: exhibiting the fraudulent sophistications of bread, beer, wine, spirituous liquors, tea, coffee, cream, confectionery, vinegar, mustard, pepper, cheese, olive oil, pickles, and other articles employed in domestic economy, and methods of detecting them, a
Treatise on adulterations of food and culinary poisons, exhibiting the fraudulent sophistications of bread, beer, wine... The 2d edition. By Fredrick Accum,..., A
treatise on the art of brewing, exhibiting the London practice of brewing, porter, brown stout, ale, table beer, and various other kinds of malt liquors. Second edition. With copper plates, A
treatise on the art of making fruits, A : exhibiting the chemical principles upon which the art of wine making depends; the fruits best adapted for home made wines, and the method of preparing them
treatise on the art of making good and wholesome bread of wheat, oats, rye, barley, and other farinaceous grain, A : exhibiting the alimentary properties and chemical constitution of different kinds of bread corn, and of the various substitutes used for bread, in different parts of the world
treatise on the art of making wine, a
Vins de fruits, etc
Volume I
Volume II
Von der Verfälschung der Nahrungsmittel und von den Küchengiften
Notes: 
Sources: 
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