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Person
ISNI: 
0000 0001 2121 417X
Name: 
Antoine-Augustin Parmentier
M. Parmentier
Parmentier
Parmentier, A. A.
Parmentier, Antoine
Parmentier, Antoine Auguste
Parmentier, Antoine Augustin
Parmentier, Antoine Augustin (M.)
Parmentier, Jean-Antoine-Augustin
Dates: 
1737-1813
Creation class: 
bm
Computer file
Language material
Manuscript language material
Text
Creation role: 
author
redactor
Related names: 
Barrois, Louis-François (1748-183.))
Cadet de Vaux, Antoine Alexis François (1743-1828))
Deyeux, Nicolas (1745-1837))
Didot, Pierre-François (1731-1795))
Imprimerie Royale (Parijs)
Jerry and Gene Jones Jefferson Collection (Library of Congress)
Laborie, Louis Guillaume
Laborie, M
Model, Johann Georg (1711-1775))
Opoix, Christophe (1745-1840))
Pierres, Philippe-Denis (1741-1808))
Portugal. Academia Real das Ciências de Lisboa. Tipografia
Rozier, François (1734-1793)
Thiébaut, Arsene (1777-1850))
Thouin, André (1747-1824)
Ussieux, Louis d' (1744-1805)
Voltić, Josip
Titles: 
Art de faire les eaux-de-vie
Avis aux bonnes ménagères des villes et des campagnes, sur la meilleure manière de faire leur pain
Bibliothèque physico-économique
Brief van Antoine Augustin Parmentier (1737-1813) aan le Bruloy à Lille
Code pharmaceutique, à l'usage des hospices civils, des secours à domicile et des infirmeries des maisons d'arrêt publié par ordre du Ministre de l'Intérieur
Dissertation sur la nature des eaux de la Seine par Antoine Augustin Parmentier
Eloge de M. Model
Examen chymique des pommes de terre : dans lequel on traite des parties constituantes du bled
Expériences et réflexions relativesá l'analyse du bled et des farines
Extracto da Memória... sobre os trigos e outros grãos farináceos
Extrait du Procès-Verbal de l'Assemblée nationale. Adresse de la Société royale d'Agriculture. Séance du 10 août 1790.
Formulaire pharmaceutique à l'usage des hôpitaux militaires de la République française
Instruction sur les moyens de suppléer le sucre dans les principaux usages qu'on en fait pour la médecine et l'économie domestique
Instruzione ai panettieri sul modo il più facile e vantaggioso di far pane.
maïs ou blé de Turquie, apprécié sous tous ses rapports, Le ; mémoire couronné, le 25 août 1784, par l'Académie royale des sciences, belles-lettres et arts de Bordeaux. Par A. A. Parmentier... Nouvelle édition, revue et corrigée. Imprimé et publié par ordre du gouvernement
Manière de faire le pain de pommes de terre sans mélange de farine
Mémoire sur la découverte de la sélénite dans la rhubarbe
Mémoire sur le sang, dans lequel on répond à cette question. Déterminer, d'après les découvertes modernes chimiques & par des expériences exactes, quelle est la nature des altérations que le sang éprouve dans les maladies inflammatoires, dans les maladies fébriles, putrides & dans le scorbut, par les citoyens Parmentier et Deyeux,...
Mémoire sur les avantages que la province de Languedoc peut retirer de ses grains, considérés sous leurs différens rapports avec l'agriculture, le commerce, la meunerie et la boulangerie. Avec figures
[Notice biographique]
Nouveau cours complet d'agriculture théorique et pratique, contenant la grande et la petite culture, l'économie rurale et domestique, la médecine vétérinaire, etc., ou dictionnaire raisonné et universel d'agriculture
Nouvel aperçu des résultats obtenus de la fabrication des sirops et conserves de raisins dans le cours de l'année 1812 : pour servir de suite à l'Instruction sur cette matière publiée en 1809 : avec des réflexions générales concernant les sirops et les sucres extraits des autres végétaux indigènes
Observations on such nutritive vegetables as may be substituted in the place of oridinary food, in times of scarcity. Extracted from the French of M. Parmentier
Observations sur les fosses d'aisance et moyens de prévenir les inconvénients de leur vidange
Opuscules chimiques de Pierre Bayen.
Parfait boulanger, ou, traité complet sur la fabrication & le commerce du pain
Précis d'expériences et observations sur les différentes espèces de lait, considérées dans leurs rapports avec la chimie, la médecine et l'économie rurale ; par A. Parmentier et N. Déyeux,....
Rada dla dobrych gospodyń, jak mają po wsiach i miasteczkach naylepiéy chleb urabiać
Rapport au ministre de l'interieur par le Comité général de bienfaisance, sur la substitution de l'orge mondé au riz : avec des observations sur les soupes aux légumes : adopté dans sa séance du 5 Brumaire, an 9 de la République française.
Recherches sur les végétaux nourrissans qui, dans les temps de disette, peuvent remplacer les alimens ordinaires
Récréations physiques, économiques et chimiques
Roses de Provins : propriétés et vertus qui les distinguent de celles cultivées ailleurs sous le méme nom
Traité de la châtaigne
Traité sur la culture et les usages des pommes de terre, de la patate, et du topinambour
Traité théorique et pratique sur la culture des grains, suivi de l'art de faire le pain...
vérité mise en évidence, ou, Cinquième lettre à M. Cadet, et à ses confreres MM. Laborie & Parmentier, apothicaires de Paris, & c., Le : avec une réponse à l'ouvrage que viennent de publier M. Hallé & la Société royale de médecine de Paris, 1875
Notes: 
Sources: 
VIAF BAV LC LNB NKC NLI NLP NSK NTA NUKAT PTBNP RERO SUDOC WKP